Esta foi a minha primeira experiencia na confecção de pão com bicarbonato de sódio. Correu muito e acaba por ser uma forma rápida de fazer pão quente, crocante e saboroso.
Pão com sementes de sésamo:
Ingredientes:
- 0,300 gramas de farinha com fermento
- 0,250 ml de leite
- 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
- 3 colheres de sopa de sementes de sésamo
- 3 gramas de sal grosso
Como fazer:
- Juntar todos os ingredientes secos e misturar bem. Juntar o leite e misturar com uma faca. Depois de misturado, reservar e polvilhar uma bancada com alguma farinha. Trabalhar a mistura e dar a forma ao pão e colocar este aparelho num forno a 180 graus durante 45 minutos.